每日速看!孜然肉片最简单的做法_孜然肉片怎么做

【资料图】

孜然肉片最简单的做法，孜然肉片怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、猪脖子在冰箱里冻硬了。拿出来用刀片切片，尽量薄。将肉片与酱油、料酒、盐和少许糖混合，腌制15分钟。

2、腌制肉类时，将洋葱切片，锅中放油，大火翻炒。倒入肉片，快速翻炒，然后倒入洋葱片，加入少许盐。注意这里的盐只有炒洋葱的一半量。

3、马上在肉片上撒孜然粉，关火，翻炒均匀，装盘出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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