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木炭燃烧的现象是，木炭可以在氧气中剧烈燃烧，散发出闪亮的白光，释放出大量的热量，从而产生使澄清石灰水变浑浊的气体。木炭是一种燃料名称。它是一种深棕色或黑色多孔固体燃料，在隔离空气的条件下，不完全燃烧或热解。
木炭是一种不纯的无定形碳，可以保持木材的原始结构和孔中残留的焦油。中国商代的铜和春秋战国时期的铁冶炼都使用木炭，利用其吸水性来观察气候问题。
木炭的主要成分是碳元素，灰分很低，热值约为27.21-33.49兆焦/公斤。此外，还有氢、氧、氮和少量其他元素。其含量与树种关系不大，主要取决于碳化的最终温度。木炭是一种疏水物质，灰分含量在6%以内，孔隙占木炭碳体积的7%以上，比例一般为1.3至1.4，热量取决于碳化条件，一般在8000千卡/公斤左右，木炭的还原能力大于焦炭。
扩展阅读木炭在黑火药中是一种可燃剂。所谓可燃剂，就是借外界氧的作用能够燃烧的物质。在组成黑火药的三种成分中，木炭起主要的燃烧作用。，改变木炭的含量、性质等就可以改变黑火药的各种性能。因此，我们对木炭的种类、性质及制木炭树木的选择等，都必须有深刻的了解和认识。
诗人此刻正在室内，室内是温暖的，小小的泥胎炉里是已经燃烧得很充分的木炭，真可以用炉火纯青来形容；木炭在燃烧时发出的噼里啪啦的响声，为这温馨的居室增添了一份动人的烟火气息。
以木炭燃烧时的温度来熔炼青铜的话是完全可以的，因为青铜并非是纯铜，其熔点比纯铜要低许多，以25%的锡冶炼青铜为例，其熔点只有800℃，木炭燃烧时的温度完全够用。
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